お食事処山味「手打ちそば」山の幸と清水へのこだわり

喉ごしが違う。このそばの食感が、店主が長年研究した答えなのですね。うまい。若間地区にあるお食事処山味（さんみ）さん。１番人気の天ざるそば（１,３００円）を食べました。 山味さんはわさびも作っています。水がきれいだからこそ、栽培にも適しているのですね。「きれいな湧き水と無添加のつゆ、そして二・八の手打ちそばをじっくり味わってください」と店主。 天ぷらなどに使う山菜も地元の食材にこだわっています。山の味とかいて山味なのです。 店内。窓の外からは、名所蛇王の滝が見える絶好の位置にあります。 芸能人、いらっしゃい 店主の高槻さん夫妻と、元巨人の宮本選手夫妻。山味さんの美味しいそばに満足されたそうです。 歴代ミスインターナショナルの白田（しらた）さんと、鳳（おおとり）さん。世界を代表する美のコンテントで日本代表に選ばれた、美人中の美人です。高槻さん、うれしそう。 ＞＞ミス・インターナショナルも食べた天ざるそば！動画はこちら ＜お食事処山味 お店データ＞ 営業時間　１０：００〜１６：００　 定休日　不定休　冬季休業１月〜３月半ばまで 電話　０２８８ー９７ー１５１５ 住所　栃木県日光市 若間８３０ー１ アクセス　鬼怒川温泉駅から日光市営バス女夫渕温泉行で約６０分 　　　　「蛇王の滝）」下車　徒歩１分 駐車場　２５台 （大型バスは２台程度） 席　テーブル２０席、和室３０席
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