グルメ

美味しさの秘密は水「イワナ」

イワナさんは栗山全域で美味しく食べられます。私は勝手に、イワナさんの味はどこも同じようなものだと思っていましたが、それは間違いだったようです。

<目次> 栗山のイワナさんはうまいよ

  1. 例えば、どんなところがうまいの?
  2. どこで食べられるの?


1. 例えば、どんなところがうまいの?
例えば、土呂部(どろぶ)のもうまい。釣り堀「フィッシングセンター 白樺魚苑(しらかばぎょえん)」さんへ行ったとき、茨城からきた60代前後のお客さんとお話する機会がありました。

車で3時間以上かかる茨城から毎年くる相当な土呂部ファンで、その方いわく、「水や空気がきれいだから、ここのイワナはうまい」。

「栗山へ行くときは、ここのおばちゃんと話して、釣りをして、うまいイワナを食べて、自然を見てゆっくりする。そのあと、川俣温泉に泊まってまたゆっくりする」それがお決まりのゆっくりコースだそうです。素敵です。たしかに栗山の旅はゆっくりがいいです。



2. どこで食べられるの?
けっこういろいろなところで食べられます。釣り堀の他にも、旅館や民宿。あとは栗山の通り沿いに点々とある軽食店串焼きをまるかじりがやっぱりうまい。あぁ、釣りがしたくなってきた。



イワナさん 5秒コメント

空気や水がきれいな栗山のイワナさん
遠慮せず、ガブッといっちゃってください

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アオヤマ

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5くり管理人。栗山6年生。今年はシカにぶつかりたくないです

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