先日、職場でお世話になっている方に「秋の収穫祭をやるからおいで」とよばれ、「喜んで!」と家におじゃますることになりました。
ワンちゃんと15分くらい遊んだあと(犬好き)、さっそく食事処へ。ん?なんじゃこりゃー!
歴史民俗博物館かよ!部屋のつくりにびっくりしました。まさかふつうの家にいろりがあるなんて。すわるところが、さりげなく熊さんの毛皮!
武勇伝いっぱいの写真コーナー!
いろりで串焼き。鹿さんの肉に自家製の味噌をつけて焼きます(注:ここは旅館でありません。「北の国から」のロケでもありません。)
鍋でか!けんちん汁が10人前は軽くあります。こんな鍋、ジョイフル本田さんでも売っているかどうか・・・ご主人の畑でとれた新鮮野菜など、具がたっぷり。
でもまてよ。鍋がでかくても味はふつうなんじゃ?・・・うますぎて3杯いけました。
先日、命がけで採りに行ったキノコも登場!
マスタケのみそ炒めホイール焼き!グーーーです!これだけでビール2杯!
カノシタの塩炒め!グーーーーーーです!ビール3杯!
野菜と混ぜたり鍋に入れてもグーですが、今回はあえて単品とし、素材のうまみをじっくり味わいました。
といった感じで、昼過ぎから深夜まで、祭りは長時間続きました。
かなり酔ってしまって、何を話したかはよく覚えていませんが、キノコ狩りで危なかった件は全く同じ話を10回以上させていただきました。
紹介した食材は全体のごくごく一部です。この他にもクジラさんの刺身など、参加者が持ちよった秋のごちそうを山ほどいただきました。
栗山のふつうの家の収穫祭は、ハンパなかったです。
秋の収穫祭 5秒コメント
写真だけを見ていると・・・
全く平成に見えません・・・