サンショウウオ

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
先週、湯西川のとあるお宅におじゃましました。この時、これから起こることを誰が想像できたでしょうか?





ここに訪問したのが全てのはじまり

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
湯西川 今石地区の中川自治会長(区長)です。いつも大変お世話になっています。

地域のこととか栗山でうまく生活するためのアドバイスとか、いろいろ丁寧に教えてくれました。あっというまに時間は夕方過ぎに。そろそろ帰ろうかと思っていたら。

中川さん「時間があるなら、ちょっと”ツマんで”いきなよ」。

え。

それじゃあ、せっかくだし、お言葉に甘えて・・・



しょっぱなから出てきたアレ

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
いきなりシラコかい!

しかし。これはたしかにうまい。


ー中川自治会長、いつもこんな美味しいもの食べているんですか?ー

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
で、電話中!



2品目。ちょっとのことでは驚かないぜ

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
!?

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
なんだこりゃーーーーーー!?

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
中川さん「マムシだよ。」

!!!!

す、すげー。どこで手に入れたのですか?

中川さん「山で見つけたら、捕ったよ」

マムシって、見つけたらダッシュで逃げるものだと思っていたけど、こういう人もいるんだ(ふつうの人は絶対マネしちゃNG)。

中川さん、恐るべし!

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
そのあと、ビビリながら食べてみました。せんべいみたいで意外とイケました。超栄養ありそう。


ー中川さん、コレいつも食べているんですか?ー

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
・・・忙しそうです。



まだ終わりじゃない。メインディッシュがあるらしい

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
今度は何?

どう見たらいいかよく分からん。1つの塊をつかんでみる。

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
ん?こいつはどこかで見たことあるな。。



わかった!

これはサン様だ!

しかもこれは、、、「卵とじバージョン!」やべー!

サン様については、サン串焼き(くん製)を食べ、サン焼酎を飲み、サン唐揚げを食べて「サンレベル3」になって気でいたが・・・甘かった。世界(栗山)は広いぜ。感動した!

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
見た目は、相変わらずアレだけど、めっちゃうまい。

恐らくコショウなどで味つけした、カリカリのサン様。それと卵がすごく合う。こんなに箸が進むバージョンははじめてかも。ビールとも絶対合うはず。

そうだ、奥さまにどうやって作ったのか聞いてみよう。



奥さま、教えてください!

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
さすが夫婦!


あとで聞いたら、

フライパンで、油を多めにして炒める→フタをして、焦げるくらいまでさらに炒める→卵をいれてコショウなどで味付け。

とのこと。驚いたことに奥さまは「見た目がアレで、1度も食べたことがない」そうです。

ん?ということはこのレシピを考えたのは?もしや・・・

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
やっぱりご主人!


メニュー名をつけるとすれば「サンショウウオの卵とじ」。これは中川家のオリジナルなので、恐らく旅館や民宿でも食べられないはず。

本当に美味しかったので、どこかでメニュー化してくれる宿があるといいなあ。


中川さん「昔は民宿で一本1000円で売っていたこともあったよ。サンショウウオの漁だけで生活ができた人もいた。」



中川さん、ありがとうございました!

湯西川温泉のとある家で、“ヤツ”のまだ見たこともない姿が!
中川さん「息子も好きで、よくビールのつまみにしているよ」


▼サン様の記事はこちら
サンショウウオ検索」

▼サン様に清きワンクリックを!日光ブランドにサン様がノミネート中。応援よろしくお願いします!
食|投票について|あなたと選ぶ!日光ブランド


中川さんの家 5秒コメント

他にもためになる話をいっぱい聞いたけど、頭の中はほぼ「サン様」。
中川さん「今度は”クマ”にするから、またおいで」

この記事が気に入ったら
いいね ! お願いします

Twitter で
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly
アオヤマ

アオヤマ

投稿者の記事一覧

5くり管理人。栗山6年生。今年はシカにぶつかりたくないです

関連記事

  1. イベント王国湯西川温泉 これからもお客さんの笑顔のために
  2. 問題:写真の「スタンド」は何スタンドでしょう? 日蔭地区
  3. 【湯西川温泉かまくら祭】絶景の陰の努力。あの大きなかまくらはどう…
  4. 「これが俺達の祭りだ!」大歓声に包まれる日向地区の獅子舞2015…
  5. 湯西川温泉に「三河沢ダムカード」新登場!ファンも隠れファンも注目…
  6. 【湯西川温泉かわあかり2013レポ】注目度急上昇 2年目も感動
  7. キノコの秋。予想できなかったドラマチックな展開。キノコ狩り201…
  8. 湯西川温泉 タイ料理「バンケオ」やみつきになる本場の味

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

人気のアウトドア体験ツアー

【鬼怒川源流・栗山ツアー2017】全20種!関東最後の秘境 アウトドア体験ツアー 【ご報告】はじまりの春。旅女子向け人気旅行ガイド本「ことりっぷ」とコラボ!

かなりゆるい栗コラム

PAGE TOP