土呂部 観光

土呂部でなめこ?<日光茅ボッチの会2014 ③>

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土呂部(どろぶ)地区の「日光茅ボッチの会」情報です。これから今まで以上に本格的な活動がはじまりますが、今回は先日のお楽しみ企画にスポットを当ててみます。

メインの活動じゃないけど楽しいよ。

土呂部で原木なめこ!


1.栗山の名人に教わる「なめこ作戦」

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チェーンソーでハンノキの原木を適当な大きさに切ります。そしたらドリルを使って、一定の間隔で穴をポコポコ開けていきます。

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これがなめこのもと。業界用語で“種駒(たねごま)”っていうらしい。

このちっちゃい木片に、なめこの菌がつまっています。人工の種ってところでしょうか。


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ドリルで開けた穴に、コマをひたすらセットしまくります。


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かなづちを使って、しっかり埋め込みます。


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1時間ぐらいの作業でこれだけ木にセットできました。単純作業の連続ですが、無心になってできてめっちゃ楽しかったです。

なめこが出てくるのは来年の秋ごろ。その後も数年はなめこが出てくるんだって。

なめこそば!

なめこ料理を食べるのが今から楽しみです。



2.おまけ:大人の事情

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先日は「メープルシロッププロジェクト」もやりました。シーズンがおわったので、カエデの木に開けた穴をふさぐ作業をしたときのこと。


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こんなやつを

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こんな感じでいれてふさいだのだけど…



これ…



なめこの作業ににてね?



試しになめこを入れてみようか…



・・・



踏みとどまったよ。もう大人だから。



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アオヤマ

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5くり管理人。栗山6年生。今年はシカにぶつかりたくないです

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